Der Casein Shake hat seinen Ursprung nirgends anders, als in der Milch.
Obwohl das Casein Protein recht langsam von deinem Körper verdaut wird, greifen viele Menschen, auch Sportler, auf das Casein Proteinpulver zurück, um von dessen Wirkung zu profitieren.
Die Meisten nehmen ihr Casein Protein deshalb vor dem Schlafengehen ein, weil es die enthaltenen Aminosäuren nicht so rasch in den Körper entlässt wie beispielsweise ein Whey Proteinpulver.
So kann das Protein über Nacht an deiner Muskelregeneration arbeiten und Muskelabbau während deines Schlafes verhindern.
Zahlreiche Studien zeigen, dass Casein dein Muskelwachstum antreibt und viele weitere positive Effekte auf deinen Körper hat.
Genau wie Whey kommt auch Casein aus der Milch
Milch enthält zwei verschiedene Arten von Protein.
Die eine ist Whey, das nur 20 % des Proteinanteils ausmacht und die andere ist Casein, das stolze 80 % ausmacht.
Während Whey Protein schnell von deinem Körper verdaut werden kann, braucht er um einiges länger für das Casein.
Das ist ein sehr bemerkenswerter Unterschied der beiden Proteine, den wir uns zunutze machen können.
Wie bei anderen Proteinen tierischer Herkunft, so ist auch Casein eine vollständige Proteinquelle.
Das bedeutet, dass es alle essentiellen Aminosäuren beinhaltet, die dein Körper zum Aufbauen und Regenerieren von Zellen, also auch Muskeln braucht.
Essentielle Aminosäuren können nicht von deinem Körper selbst produziert werden, müssen also mit der Nahrung aufgenommen werden.
Casein beinhaltet verschiedene einzigartige Proteine und bioaktive Peptide, die für deine Gesundheit sehr vorteilhaft sein können.
Die zwei Hauptformen des Casein Proteins sind:
- Micellar (oder auch Mizellen) Casein, die meistverkaufte Sorte des Caseins, die langsam verdaut wird, und
- Casein Hydrolysat, eine vorverdaute Art des Casein Proteins, die schnell von deinem Körper aufgenommen werden kann.
Eine normale Dosierung des Casein Proteinpulvers beinhaltet in der Regel 24 Gramm Protein, 3 Gramm Kohlenhydrate und etwa 1 Gramm Fett.
Je nach Hersteller kann es auch verschiedene Nährstoffe beinhalten, wie zum Beispiel Kalzium.
Kurz und knapp: Casein Protein hat seinen Ursprung in der Milch. Es wird von deinem Körper langsam verdaut und enthält alle essentiellen Aminosäuren, die dein Körper braucht.
Der Casein Shake wird viel langsamer vom Körper aufgenommen als Whey
Casein ist dafür bekannt, dass es den Körper zeitverzögert mit Protein versorgt, was an seiner langsamen Absorptionsgeschwindigkeit in deinem Bauch liegt.
So werden die Zellen deines Körpers gewissermaßen nach und nach mit Aminosäuren versorgt und das über einen langen Zeitraum hinweg.
Das ist recht hilfreich für deine Zellen, besonders wenn du länger nichts isst (wie nachts beim Schlafen beispielsweise).
Denn während dein Körper normalerweise Muskeln abbaut, um sich selbst zu füttern, kann das Casein deinen Zellen helfen Protein zu synthetisieren.
Das bedeutet im Endeffekt, dass Muskelabbau verhindert wird, selbst wenn du länger nichts gegessen hast.
Diese Wirkung wird auch als „anti-katabol“ bezeichnet.
Eine Studie testete den Unterschied zwischen der Verdauungs-Geschwindigkeit von Whey und Casein:
Die einen Probanden bekamen einen Whey Shake und die anderen einen Casein Shake.
Die Forscher beobachteten ganz genau, wie sich die Aminosäuren im Blut innerhalb der nächsten 7 Stunden verhielten.
Das Ergebnis:
Das Whey Protein sorgte für eine rapide Steigerung des Proteingehalts im Blut.
Der Casein Shake hingegen zeigte einen geringeren Anstieg des Proteingehalts im Blut, jedoch für einen viel längeren Zeitraum als das Whey.
Dadurch, dass das Casein nach und nach an die Zellen geleitet wird, wird das Protein nicht zu rasch von deinem Körper verbraucht.
So können deine Muskeln über einen langen Zeitraum hinweg mit Protein versorgt werden und wachsen.
Kurz und knapp: Das Casein Protein ist „anti-katabol“. Dank der langsamen Verdauung des Proteins kann es deinen Muskelabbau effizient verringern und deine Muskelzellen über Stunden hinweg gleichmäßig mit wertvollen Aminosäuren versorgen.
Der Casein Shake hilft dir beim Aufbauen von Muskelmasse
Casein wird aus gutem Grunde seit Ewigkeiten von Bodybuildern und Athleten als Nahrungsergänzung benutzt.
Dadurch, dass es alle essentiellen Aminosäuren (die dein Körper nicht selbst produzieren kann) beinhaltet, brauchst du sie nicht mit der Nahrung aufzunehmen.
Die Tatsache, dass die Aminosäure Leucin sehr großzügig im Casein vorkommt, macht dieses Protein noch viel interessanter, denn Leucin ist dafür verantwortlich, dass deine Muskel-Proteinsynthese überhaupt startet.
Eine Studie verglich 3 verschiedene Gruppen miteinander.
Gruppe Nummer 1 bekam Casein Protein,
Gruppe Nummer 2 bekam Whey Protein,
Und Gruppe Nummer 3 bekam ein Placebo, also gar kein Protein.
Die Forscher verglichen die Ergebnisse miteinander und konnten folgendes feststellen:
Die Probanden, die den Casein Shake bekamen, nahmen doppelt so viel Muskelmasse zu und verloren 3 Mal so viel Fett, wie die Probanden mit dem Placebo.
Im direkten Vergleich mit dem Whey Protein konnte festgestellt werden, dass Casein sogar mehr Fett verbrennt, als das Whey.
Die Vorteile, die das Casein langfristig für dich haben kann, sind auch nicht kleinzureden.
Dank der langsamen Absorption des Proteins wird dein Körper ständig mit den wertvollen Aminosäuren versorgt, was langfristig zu einer Zunahme deiner Muskelmasse führt.
Deshalb ist das Protein für die Einnahme vor dem Schlafengehen so beliebt.
Da du während des Schlafes für eine recht lange Dauer nichts isst, kannst du mit dem Casein verhindern, dass Muskeln abgebaut werden.
Besonders wenn du Kraftsport betreibst, dann trink deinen Casein Shake am besten, bevor du zu Bett gehst, um deinem Muskelaufbau im Schlaf auf die Sprünge zu helfen.
Kurz und knapp: In Kombination mit regelmäßigem Krafttraining kann Casein Protein genau wie Whey deinem Muskelwachstum enorm behilflich sein. Es ist außerdem prima zum Abnehmen geeignet.
Casein hat vielerlei positive Auswirkungen auf deine Gesundheit
Selbst abgesehen vom Muskelaufbau hat Casein eine ganze Reihe interessanter Effekte auf deinen Körper, von denen deine Gesundheit profitiert:
Casein hat antibakterielle Eigenschaften, unterstützt dein Immunsystem und senkt deinen Blutdruck, wenn er zu hoch ist.
Eine Studie untersuchte übergewichtige Probanden und fand heraus, dass dank Casein der Triglyceridspiegel nach Mahlzeiten um mehr als 20 % verringert werden konnte.
Einige der Peptide, die in Casein enthalten sind können antioxidative Eigenschaften haben und verhindern, dass sich schädliche freie Radikale aufbauen können.
Eine Studie über 12 Wochen stellte fest, dass Probanden, die Casein einnahmen, 3 Mal so viel Fett verbrannten, wie Probanden ohne Casein-Einnahme.
Kurz und knapp: Casein hat eine ganze Reihe an Vorteilen für deine Gesundheit. Von einem gesünderen Blutdruck, über ein gestärktes Immunsystem bis hin zum Abnehmen.
Kann Casein Nebenwirkungen haben?
Immer und immer wieder wird erneut widerlegt, dass eine proteinreiche Ernährungsweise negative Auswirkungen auf deine Gesundheit haben kann.
Zahlreiche Studien belegen, dass viel Protein keine Nebenwirkungen für den gesunden Menschen hat.
Die einzige Ausnahme, die zu beachten ist, betrifft Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen.
In dem Fall mag es durchaus Sinn ergeben die Protein-Einnahme in Absprache mit einem Arzt zu reduzieren.
Wenn du – als gesunder Mensch – beispielsweise zweimal täglich deinen Casein Shake trinkst, solltest du keinerlei Nebenwirkungen registrieren.
Wir sollten allerdings nicht außer Acht lassen, dass Menschen mit Laktoseintoleranz durchaus unangenehme Effekte bemerken können, die sich auf die Verdauung auswirken können.
Sehr selten kann jemand auch aufgrund einer Kuhmilch-Allergie allergisch auf Casein reagieren.
Sowohl Casein, als auch Whey können in der Regel risikofrei von uns Menschen konsumiert werden.
Wie bereits oben beschrieben kann das Protein sehr positiv für deine Gesundheit sein, auch bei einer langfristigen Einnahme.
Kurz und knapp: Wie auch das Whey Protein ist die Einnahme von Casein Protein in der Regel sicher und kann sich langfristig positiv auf deine Gesundheit auswirken.
Falls du dich entscheidest das Casein vor oder nach deinem Training einzunehmen, dann empfehlen wir dir auf ein Casein Hydrosolat zurückzugreifen.
Wie solltest du das Casein am besten einnehmen?
Diese Form des Casein Shakes kann weitaus schneller von deinem Körper absorbiert und umgesetzt werden, sodass deine Muskeln das nötige Protein bereitgestellt bekommen.
Alternativ ist das Whey Protein für den Zeitraum um dein Training herum durchaus besser geeignet und preiswerter.
Der beste Zeitpunkt das Casein Protein einzunehmen, ist abends, vor dem Schlafengehen.
Vermische deine Dosis Casein-Pulver am besten mit Wasser.
Milch würde das Gemisch zu dickflüssig machen.
Falls sich dein Proteinpulver nicht besonders gut mit dem Löffel oder einem herkömmlichen Shaker vermischen lässt, dann solltest du einen Mixer benutzen.
Und denk daran: Immer zuerst das Wasser und dann das Proteinpulver dazugeben.
So verhinderst du, dass das Pulver am Boden festklebt.
Falls du kein großer Fan von Proteinpulvern bist, kannst du auch eine ganze Menge Casein aus natürlichen Milch-Produkten bekommen.
Milch, Käse und natürliche Joghurt-Produkte sind recht reich an dem Casein Protein.
Eine gute Wahl, falls du nicht zu viele Kalorien zu dir nehmen willst, wäre zum Beispiel Hüttenkäse.
Kurz und knapp: Casein Protein sollte aufgrund all seiner Gesundheits-Vorteile unbedingt in deiner Ernährung enthalten sein. Der beste Zeitpunkt dieses Protein einzunehmen, ist vor dem Schlafengehen oder wann immer du für einen längeren Zeitraum nichts isst.
Unterm Strich:
Der Casein Shake: Wie gut ist er wirklich?
Casein ist ein Protein, dass von deinem Körper langsam verdaut wird.
Es ist exzellent für deinen Muskelaufbau und für die Regeneration deiner Muskeln nach deinem Training geeignet.
Wer dieses Protein einnimmt, kann sich außerdem zahlreiche andere Vorteile zunutze machen, die es für unsere Gesundheit hat.
Casein kann beispielsweise deinen Blutdruck senken und dir dabei helfen Gewicht zu verlieren.
Nimm deinen Casein Shake am besten vor dem Schlafengehen ein, so kannst du Muskelabbau verhindern und deinen Proteinhaushalt aufrechterhalten.
Casein ist ein sehr hochwertiges Protein, dass für jedermann geeignet ist.
Wenn du es in deine tägliche Ernährung einbaust, wirst du in vielerlei Hinsicht davon profitieren.
